|
Vorspeisen
|
|||
| Kleiner Salatteller |
5.00 €
|
 |
|
| Feinschmeckersalat nach Art des Hauses als Vorspeise | 16.00 € | ||
| Feinschmeckersalat nach Art des Hauses als Hauptgang | 19.80 € | ||
|
Aus dem Suppentopf
|
|||
| Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Gemüserauten |
5.00 €
|
||
| Bouilabaisse von Edelfischen mit Aioli |
7,50 €
|
||
| Cappuccino von der Wachtel mit Sellerieschaum |
6,00 €
|
||
|
Vom Schwein
|
|||
| Schweinemedaillons mit Champignons á la creme, handgeschabten Spätzle und Salate | 19.00 € | ||
 |
|||
|
Vom Kalb
|
|||
| Wiener Schnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salatteller | 20.00 € | ||
| Kalbsrahmschnitzel mit handgeschabten Spätzle und Salate | 20.00 € | ||
|
Vom Angusrind
|
|||
| Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salate | 25.00 € | ||
| Zwiebelrostbraten, Pommes frites und gemischte Salate | 25.00 € | ||
| Pfeffersteak mit Pommes frites und gemischte Salate | 25.00 € | ||
| Erlesenes für den Feinschmecker |
 |
||
| Rosa gebratene Entenbrust mit Blattspinat und Schupfnudeln | 25.00 € | ||
|
Lammrücken in der Senf-Kräuterkruste |
27.00 € | ||
|
Rehschnitzel in Calvados mit Spätzle vom Brett und gemischtem Salatteller |
21.00 € | ||
| Spezialitäten vom Fisch | |||
| Cordon bleu vom Lachs und Loup de Mer und Basmatireis | 22.00 € | ||
| Fischvariation in frischen Kräutern und Nüdele | 26.00 € | ||
| Vollwert | |||
| Gefüllte Tomaten mit Blattspinat und Mozzarella dazu Nüdele | 16.00 € | ||
|
Inklusivpreise € Bei Kartenzahlung nehmen wir die EC-Karte |