|
Vorspeisen
|
||||
| Kleiner Salatteller |
5.00 €
|
 |
||
| Feinschmeckersalat nach Art des Hauses als Vorspeise | 16.00 € | |||
| Feinschmeckersalat nach Art des Hauses als Hauptgang | 19.80 € | |||
|
Aus dem Suppentopf
|
||||
| Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Gemüserauten |
4.80 €
|
|||
| Cappuccino von der Wachtel |
6.00 €
|
|||
|
Vom Schwein
|
||||
| Schweinemedaillons mit Champignons á la creme, | 19.00 € | |||
| handgeschabten Spätzle und Salate | ||||
 |
||||
|
Vom Kalb
|
||||
| Wiener Schnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salatteller | 20.00 € | |||
| Kalbsrahmschnitzel mit handgeschabten Spätzle und Salate | 20.00 € | |||
|
Vom Angusrind
|
||||
| Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salate | 25.00 € | |||
| Zwiebelrostbraten, Pommes frites und gemischte Salate | 25.00 € | |||
| Pfeffersteak mit Gemüse vom Markt und Pommes frites | 25.00 € | |||
| Erlesenes für den Feinschmecker |
 |
|||
| Rosa gebratene Entenbrust mit Blattspinat und Schupfnudeln | 25.00 € | |||
|
Lammrücken in der Senf-Kräuterkruste dazu Bohnengemüse |
27.00 € | |||
|
Rehragout mit Spätzle vom Brett und gemischtem Salatteller |
16.00 € | |||
|
Rehschnitzel in Calvados mit Spätzle vom Brett |
21.00 € | |||
|
Rehmedaillons mit Morchelrahmsauce, Schupfnudeln |
26.00 € | |||
| Scheiben aus der Damwildkeule in Morchelrahmsauce mit handgeschabten Spätzle und gemischtem Salatteller |
21.00 € | |||
| Vollwert | ||||
| Gefüllte Tomaten mit Blattspinat und Mozzarella dazu Nüdele | 16.00 € | |||
|
Inklusivpreise € Bei Kartenzahlung nehmen wir die EC-Karte |