Damhirschspezialitäten

       
Kobold - Teller vom Damhirsch - für das Kind  
 11.00 € 
                    
        

Kleines Rahmschnitzel aus der Keule mit Gemüse,
handgeschabte Spätzle

   
     
Engel Teller vom Damhirsch - für unsere Senioren
  16.00 €
Rahmschnitzel aus der Keule mit feinem Gemüse, handgeschabten Spätzle  
  
 
       
Hauptgerichte
     
Geschmorte Damwildhaxe unter der Haselnußkruste
mit Steinpilzrisotto und gemischter Salatteller
  15.00 €  
Sauerbraten vom Damwild mit handgeschabten Spätzle
und gemischter Salatteller
  15.00 €  
Geschnetzeltes aus der Damhirschkeule in Pfifferlingsrahmsauce
mit handgeschabten Spätzle und gemischter Salatteller
  17.00 €  
Scheiben aus der Damwildkeule mit frischen Pfifferlingen
Spätzle vom Brett und gemischter Salatteller
  20.00 €  
Damwildmedaillons mit Morchelrahmsauce dazu Schupfnudeln und Blattsalate   24.00 €  
       
Unsere verDAMtWILDen Gerichte vom Grill
     
Der Damwildburger mit pommes frites   13.00 €  
Ausgelöste Spareribs (ohne Knochen) BBQ-Sauce, Schmelztomate   14.00 €  
Schaschlikspieße vom Damwildrücken mit BBQ-Sauce, Schmelztomate   14.00 €  

 

Beilagen: pommes frites, Spätzle oder Ofenkartoffeln

     
       
       

Inklusivpreise €

Bei Kartenzahlung nehmen wir die EC-Karte
     

 

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