Engelmenü

 

Engelmenü     38 €

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Amuse bouche

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Dorade Royale und
"Tandoori" vom Kaninchenrücken
mit gebratener Ananas und frischen Pfifferlingen

oder

Blumenkohl-Currycremesuppe
mit hausgebeiztem Orangenlachs
und Jakobsmuschel

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Variantion vom Reh
mit Morchelrahmsauce
und handgeschabten Spätzle

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Unsere Dessertvariationen

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Unsere Weinempfehlung vom Weingut Moosmann

Buchholzer Spätburgunder - trocken

- fruchtige Art des Spätburgunders -

0.25 l   4.10 € 

 

 

Unsere Weinempfehlung vom Weingut Huber 

2013er Malterdinger Spätburgunder

- vollmundig und würzig -

0,75 l  35.00€

Rotwein trocken 


Inklusivpreise
Bei Kartenzahlung nehmen wir nur die EC-Karte

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