Engelmenü     45,00 €

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Amuse bouche

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Wachtelbrust und Jakobsmuschel
auf Artischocken-Champignonragout

oder

Bouillabaisse von Edelfischen mit Aioli

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Variation vom heimischen Reh
mit Morchelrahmsauve
und handgeschabten Spätzle

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Unsere Dessertvariation

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Unsere Weinempfehlung vom Weingut Moosmann

Buchholzer Spätburgunder - trocken

- fruchtige Art des Spätburgunders -

0.25 l   5.50 € 

 

Inklusivpreise
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